. Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Наш интернет-журнал «кулинарные рецепты любящей жены» рассказывает о том, как можно разнообразить домашнюю пищу — как приготовить порой самые обычные, привычные блюда с немного другим вкусом и более полезные.

Это кулинария разных стран мира, рецепты холодных блюд и горячих, первых и вторых, десерты и масса других блюд для будней и праздников, для отдыха на природе или в домашних условиях.

Готовим вкусно и разнообразно — так, что муж, дети и гости пальчики оближут до локтей!

Французский деревенский паштет

Это сложное блюдо, которое готовить стоит только в выходные. Зато очень вкусное, практически праздничное. Привожу точный рецепт национального французского блюда. Однако в наших условиях печенку можно использовать тех животных, которых удалось найти.

Французский деревенский паштет

Итак, нам понадобится: 400 г утиной печенки, 400 г телячьей печенки, 200 г филе телячьей грудинки, 100 г готового окорока, 250 г жирной копченой грудинки или бекона, 3 луковицы шалота, 2 стебля лука-порея, 1 большой сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 150 мл самых жирных сливок, 2 небольших яйца, 2 ст. л. сливочного масла, 100 мл коньяка, несколько веточек тимьяна, по 1 ч. л. душистого и черного перца горошком, щепотка мускатного ореха, соль.

Приготовление:
Прочитать остальную часть записи »

Мини-пиццы для закуски

Частенько бывает так, что дети хотят пиццу, а продуктов для этого дома нет или мало. В таком случае можно что-то заменить или сделать вот такие маленькие пиццы. Эти пиццы пригодятся и для деток, и для закуски — просто регулируйте количество приправ.

мини пицца для закуски

Прочитать остальную часть записи »

Кабачковые рулеты с курицей и сыром

Майские праздники закончились, шашлыков чего-то уже не хочется, а хочется чего-то другого, не менее вкусного.

Кабачковые рулеты с курицей и сыром

К примеру, блюд из свежих кабачков, которые уже давно появились на прилавках.

Итак, нам понадобится: два средних или один большой кабачок, 300 грамм куриного филе, столовая ложка творога, 2 столовых ложки сметаны, 50 грамм твердого сыра, столовая ложка рубленой зелени, зубчик чеснока, соль, перец и растительное масло по вкусу. Прочитать остальную часть записи »

Куриный бульон с сырными клецками

Порой совсем нет времени варить суп. Хотя бульон уже готов. В этом случае отлично выручают клецки. Но не обычные, а сырные.

куриный бульон с сырными клецками

Для клецок нам понадобится:

100 грамм любимого твердого сыра, можно сделать смесь из 2х разных — вкус и аромат будет иным. 2 столовых ложки пшеничной муки, 20 грамм сливочного масла, чайная ложка зелени и одно куриное яйцо.
Прочитать остальную часть записи »

Весна — огородная пора

Наконец-то для нас, кулинаров, наступила благодатная пора. Пора, когда бурно в рост идет зелень и стали появляться свежие продукты. Из которых готовить намного вкуснее.

Одно но. Чем дольше живешь, тем сложнее копаться в собственном огороде. Позвоночник желает отдыха. То тут кольнет, то там прихватит. Прочитать остальную часть записи »

загрузка...
Свежие комментарии
Рассылка 'Кулинарные рецепты любимой жены'

Рассылка на E-mail

rss2email