. Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Наш интернет-журнал «кулинарные рецепты любящей жены» рассказывает о том, как можно разнообразить домашнюю пищу — как приготовить порой самые обычные, привычные блюда с немного другим вкусом и более полезные.

Это кулинария разных стран мира, рецепты холодных блюд и горячих, первых и вторых, десерты и масса других блюд для будней и праздников, для отдыха на природе или в домашних условиях.

Готовим вкусно и разнообразно — так, что муж, дети и гости пальчики оближут до локтей!

Рецепты консервации капусты

Вообще-то капуста прекрасно хранится в яме. Но городским жителям часто это не доступно. Что делать, если капуста уродилась, а хранить ее негде?

Конечно же консервировать.

Рецептов консервации капусты много. Рассмотрим лишь те, которые нравятся лично мне.

Капуста квашеная

Есть рецепты квашеной капусты с помощью маринада. Я так ни разу не пробовала делать, хотя угощали. Как дома, в школе на трудах, так и в Сельхоз Академии на лабораторных работах мы квасили капусту без всяких маринадов. Она выдает массу сока, нужно лишь хорошенько ее пообжимать.

капуста квашеная

На трехлитровую банку нам понадобится: 1,4 кг капусты, грамм 300 морковки, соль, сахар и укроп. Так же можно добавлять разные осенние ягоды — калина, брусника… Прочитать остальную часть записи »

Пирог из свежей капусты с яйцом

Обожаю пироги, только лепить маленькие пирожки обычно жалко времени. Поэтому чаще всего делаю большие, на весь лист.

Капуста — скороспелка уже выросла. И ее срочно нужно кушать. Как можно приготовить? В салаты или пироги.

капустный пирог

Итак, пирог из свежей и сочной капусты с куриным яйцом!

Нам понадобится:

500 грамм капусты, 3 куриных яйца вкрутую, укроп, соль, черный перец, тимьян или кинза.

Для приготовления теста возьмем: 200 мл кефира, 200 мл сметаны, 160 грамм сливочного масла, 2 яйца, 2 столовых ложки сахара, пол чайной ложки соли, 280 грамм муки, 1,5-2 чайные ложки разрыхлителя. А также панировочные сухари для формы для выпечки.
Прочитать остальную часть записи »

Суп из свежих грибов

Грибная пора — отличное время. Варить суп из свежих грибов всегда приятнее, чем размачивать сушеные. Хотя всегда можно купить в магазине шампиньоны и сделать такой же суп в любое врем ягода.

суп из свежих грибов

На 2 порции нам понадобится: 400 грамм свежих грибов, литр воды, одна средних размеров морковь, 1 картофелина, коренья и травы, соль, перец. Прочитать остальную часть записи »

Три необычных гаджета для любителей выпечки

Пицца-мейкер Princess 115000 — электрическая пиццевыпечка. Нагревает выпечку и снизу, и сверху. Поэтому в ней вполне можно печь булочки с пирожками.

пицца-мейкер Princess 115000

Пицца-гриль имеет антипригарное покрытие, диаметр гриля 30 см и гарантию 2 года. Корпус пластиковый, мощность 1500 Ватт. Прочитать остальную часть записи »

Консервируем на зиму помидоры

Наконец-то у нас начали спеть помидоры. Причем сразу куча наспела — в салаты резать не успеваю. Решила заняться консервацией.

Помидоры созрели крупные, для засолки не годные. Поэтому нашла вот такой рецепт салата:

консервация помидор

Помидоры резаные со сладким перцем и луком

На трехлитровую банку салата нам понадобится: Прочитать остальную часть записи »

Свежие комментарии
загрузка...
Рассылка 'Кулинарные рецепты любимой жены'

Рассылка на E-mail

rss2email